焗爐

　　中新網12月12日電 2014年12月10日，來自國內各主流傳媒機構、20餘名熱愛美食的資深媒體人士，熱情牽手李錦記，在北京上演了一場美食技藝比拼活動。本次活動是由國際知名醬料企業李錦記特別策劃，旨在以中式醬料烹制西餐的新穎之舉、發現不一樣的李錦記、和不一樣的自己。
　　美食為媒 傳遞溫情
　　李錦記全球企業事務總監孔君道先生、李錦記(中國)企業事務副總監陳姝女士、李錦記(中國)全國高級廚務經理楊春暉先生等出席本次活動，大董餐飲投資公司面點行政總廚劉文吉先生，擔任廚藝比賽環節的評委。
　　活動當天，受邀參加活動的媒體人士紛紛著禮服出場，展現出不同於以往的時尚面貌，令現場為之一亮。同時，他們自發組成了4支隊伍，在比賽正式開始前的“食”話實說環節，紛紛講述了與李錦記的美食情緣。真實而感人的記憶分享，讓現場的氛圍更顯溫馨。
　　李錦記 給你不一樣的好味道
　　在“大師授技”環節中，李錦記金牌廚務大師楊春暉現場面授機宜，利用李錦記明星產品、精心烹制了四道色香味絕佳的西餐美食，分別是嫩煎三文魚配黃豆醬、黑椒汁火灼和牛、蒜辣沙律油梨果和XO醬紫菜飯糰。
　　現場參賽的媒體朋友在贊嘆楊春暉大師精湛技藝同時，也拿出了媒體人長期練就的細緻觀察力和超強敏感度，每支隊伍全神貫註地全程學習了四道美食的製作技巧，尤其對李錦記產品的使用技巧銘記於心。隨後，緊張的比賽正式打響。
　　平日里，媒體朋友們身背“長槍短炮”，征戰四面八方，記錄人間冷暖，傳遞百味千滋。用一支筆，就可以牽動整個地球；此刻，他們手握李錦記醬料，頓時化身美食大廚。在滴答滴答的計時器聲中，通過團隊的緊密協作，一道道菜品紛紛出爐，並且大師授技基礎上融入了更多的創新解讀。最終，以“外觀、味道、相似度”為標準，評出最後的優勝隊伍。
　　共攜手 開創企業傳播新局面
　　李錦記全球企業事務總監孔君道先生為獲獎隊伍頒發李錦記明星產品禮盒作為獎品，並表示：“李錦記擁有百年的歷史，始終肩負發揚中華優秀飲食文化的使命。而作為國際知名的中式醬料，李錦記的產品同時也可以完美地進行西餐烹飪。今天的活動，有幸邀請到一直以來對李錦記關懷有加媒體朋友們，一起探索李錦記的跨界實踐，也通過創新、不斷發掘生活中不一樣的美好。願李錦記與媒體朋友們一起、開創企業傳播新局面，打造更多消費者喜愛的美好味道。”(中新網生活頻道）　　（原標題：牽手李錦記 美食帶你發現不一樣的自己）